Gamal qui est chauffeur et guide depuis 15 ans retrouve à chaque safari de nombreux amis bédouins comme une deuxième famille.
Mis à part la beauté du paysage, ce sont ces amis et cette population locale que nous voulons aussi mettre en premier plan lors de nos safaris. Nous travaillons donc directement avec la population locale (guides, chauffeurs et nuits dans des camps bédouins) et nos safaris permettent de rencontrer et de partager au quotidien la vie des bédouins et de découvrir leurs artisanats loin de la masse touristique.
Tous nos safaris rentrent ainsi dans la lignée du tourisme solidaire.
Les fondements de ce type de tourisme sont l'implication des populations locales, le respect de la personne, des cultures et de la nature et enfin une répartition plus équitable des ressources générées.
Pour toutes les personnes impliquées ou intéressées par le commerce équitable, nous avons crée un programme spécial « commerce équitable » avec l'aide et la collaboration de l'association « Egypt Crafts Center(ECC)/Fair Trade Egypt(FTE)/Centre de Commerce Equitable ».
Ce programme permet de rencontrer les artisans égyptiens qui ont su préserver les techniques traditionnelles de la fabrication de produits en voie de disparition à cause de la concurrence industrielle.
ECC/FTE est une organisation à but non lucratif fondée en 1998 dont le but est de soutenir les artisans égyptiens. Chacun des 500 produits se présente avec sa carte d'introduction, une petite note qui vous fait connaître son origine et sa fonction.
La boutique est installée à Zamalek, 27, rue Yehia Ibrahim, au 1 er étage. Vous pouvez également visiter leur site internet : http://www.fairtradeegypt.com
Helwan nous apporte ses bougies parfumées, coulées à la main. Des bougies de toutes formes et couleurs pour accompagner vos moments de sérénité ! 
Moqattam nous aide à retrouver un peu d'équilibre dans l'environnement quotidien du Caire avec ses papiers recyclés, ses couvertures, ses patchworks, et ses broderies.
